Red de Consumo
Desde 2016 desarrollamos una red de compras comunitarias de productos de consumo familiar, con el objetivo de acercar los pequeños productores a las familias consumidoras, sin intermediación especulativa, fortaleciendo a los productores y beneficiando con mejores precios a consumidores.
Comercializamos productos de la economía popular de emprendimientos locales e incorporamos productos de consumo masivo de la canasta básica para ampliar nuestra población destinataria y llegar a los sectores populares y organizaciones sociales con quienes estamos trabajando.
Nuestra historia
Comenzamos a trabajar en torno al acceso a alimentos en el año 2015 con el objetivo de ofrecer producciones de emprendedores auto gestivos, a la comunidad local a la par que acompañamos los procesos de producción/comercialización de los productores/emprendedores.
Durante el año 2017 obtuvimos el reglamento del Servicio de Proveeduría aprobado por parte de INAES.Comenzamos con algunos productos vinculados al Movimiento Campesino y cooperativas de producción láctea, tales como quesos, dulce de leche, te, pure de tomate, entre otros. Consistía inicialmente en tomar pedidos con un formulario de Google de manera periódica (mensual primero, quincenal después).
Debido al crecimiento de la demanda derivamos en la construcción de una página web que pudiera contener tal desarrollo. Desde el año 2022 evaluamos la limitación de nuestras organizaciones de acceder a la prestación de la Red de Consumo, tal como estaba diseñada, por lo que durante el año 2023 hemos generado el dispositivo de los operativos barriales, adecuándonos a las condiciones de contexto y con la intención de disputa los precios d ellos alimento de consumo masivo en el mercado regular.
Con estas estrategias hemos logrado destinar nuestros servicios de proveeduría a una población mas amplia y diversa social y económicamente.
Servicios
● Operativos periódicos de alimentos a través de la página web
● Operativos barriales en vinculación con las organizaciones sociales del movimiento.
● Servicio de catering para eventos propios y externos.
● Programa Ayudar y Programa Mercados de cercanía.
Articulación con distintos actores
Articulamos con cuarenta proveedores de la economía popular, con organizaciones sociales de producción y consumo. (Mutual Mediterránea, Mutual Conexión, IVANA, LA CAPILLA, Coop. San Jorge, Sentir el Arte, etc)